最近、見つけた町のパン屋さん。
いつもと違う通勤道を通ると、角っこに
小さなパン屋さんがあります。
ミルクパンやうぐいすあんぱん、焼きそばパンなど
懐かしいパンが、もちもちしていて美味しいのに加え、
しっかりさっくり美味しいのです。
いつもお店から見える奥の工房で
おじいさんがパンを作っているのが見えます。
いつもずっとパンと向き合っている、職人さんの佇まい。
お店の面積は、1坪くらい。
とっても小さな町のパン屋さん。
だけど、お店には、たくさんの中学生や高校生からの
「いつもありがとう」のメッセージと写真が飾られています。
とっても美味しい上に、学生応援価格なのです。
町の人に愛されているパン屋さんなのが
わかります。
いつも笑顔の奥さんが、お会計をしてくれて、
いつものように端数をおまけしてくれて、
「いってらっしゃい」「いってきます」で
お店を出ようとしたら、奥の工房からも
「いってらっしゃい」の声。
今日も、気持ちのいい朝のはじまりです。
