今年最初のコラボ☆

あけましておめでとうございます☆

昨日から一晩経ったら、

あっという間に来年になっちゃってましたね(≧▽≦)☆

本年もどうぞよろしくお願いします^^！

今日は、今年最初のコラボを96歳の叔母としました☆

かぶの甘酢漬け♬

近所のおばちゃんがくれた大きなかぶ３つ。

どうやって食べようか？

って聞くと、

「かぶの酢漬けにしよか」って。

そうだった、叔母はかぶの酢漬けが大好きだった。

叔母に教えてもらいながら

味見してもらいながら、

裏山でとれた柚子をたっぷり入れて、

すき昆布も入れたら、

あら！美味しそう☆

早速、叔母と味見。

料理の楽しみは、

出来上がった料理をお皿に盛りつけて

食卓で食べる楽しみもあるけど、

出来立てを、味見と称して

食べるしあわせは、また格別だと思っている。

頼まれなくても、買ってでている☆

叔母との味見も

「美味しい～♬」

「いろどりキレイね～☆」

なんて二人で自画自賛しながら、瓶詰にしました☆

味がなじむ2，3日後が楽しみ^^♬